Oat flour has great texture, and makes for a substantial cookie. Oats are naturally gluten-free, but if you do suffer from Celiac disease, make sure to look for oat flour labeled as gluten-free because of cross-contamination.
These cookies: chewy, sweet, with just a little extra hint of sea salt...so good. Mr. E can't get enough of them.
I'm sharing the recipe over on Imperial Sugar.
(To find the gluten-free cut-out cookie I mentioned above, check out Decorating Cookies Party...it's a chocolate cookie that I know you'll love, gluten-free or not.)
This is month 4 of a year of oatmeal cookies for dad. Find the rest here:
- January: Oatmeal Bourbon Raisin Cookies
- February: Crunchy Oatmeal Raisin Cookies
- March: Peanut Butter Oatmeal Cookies
These look lovely, love the pinch of salt to bring out the flavour too!
ReplyDeleteThese look so yummy! Not Gluten free either, but I could eat these :)
ReplyDelete
ReplyDeleteشركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش بتبوك
ReplyDeleteشركة المتحدة
دليل شركات نقل العفش
شركة نقل اثاث بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل اثاث بجدة
شركة نقل اثاث بمكة
ReplyDeleteشركة نقل اثاث بالطائف
شركة نقل اثاث بينبع
شركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بنجران
ReplyDeleteشركة نقل اثاث بخميس مشيط
شركة نقل اثاث بابها
شركة نقل اثاث بحائل
شركه عزل فوم بالقطيف
ReplyDeleteشركه عزل فوم بالاحساء
شركه كشف تسربات المياه بالاحساء
ReplyDeleteشركه تنظيف منازل بالجبيل
والصدق والامانه فى العمل ، وهدفنا هو ارضاؤك وراحتك ، لا تقلق ونحن معك
شركه عزل فوم بالجبيل
لا تجهد نفسك ونحن تحت امرك ورهن اشارتك .
أبرز خدمات مؤسسة الحرمــين للمقاولات العامة بالدمام والرياض
شركه عزل فوم بالدمام